-
Happy Birthday Purity Law for Beer - On April 23 Germany is celebrating the 500th anniversary.
On Saturday, 23 April, the 500th anniversary of the Germany Purity Law for beer will be celebrated. The recipe is world famous: „Hopfen und Malz - Gott erhalt's". That means: "Hops and malt - God shou
-
Happy Birthday Purity Law for Beer - On April 23 Germany is celebrating the 500th anniversary.
On Saturday, 23 April, the 500th anniversary of the Germany Purity Law for beer will be celebrated. The recipe is world famous: „Hopfen und Malz - Gott erhalt's". That means: "Hops and malt - God shou
-
500 Years of Purity Law for Beer - A Success Story
Berlin, March 2, 2016: Food Culture Net, the video platform for journalists, offers footage material from German brewers and breweries concerning "500 years of purity law for beer - a success...
-
Geschützte Kostbarkeiten - Tomaten & Paprika aus dem Gewächshaus
Sie hat eine erstaunliche Entwicklung hinter sich - zunächst für giftig gehalten, deshalb in Europa nur angebaut als Zierpflanze, gehört sie heute zu den beliebtesten Gemüsesorten: die Tomate....
-
Update - Neue Fotos: 500 Jahre Reinheitsgebot für Bier - eine Erfolgsgeschichte.
Die Sache ist eigentlich schnell erklärt: Nur vier natürliche Zutaten darf ein Brauer in Deutschland verwenden, um Bier nach dem Reinheitsgebot zu brauen: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Bei dieser...
-
Satt haben oder Satt machen - wofür Landwirte auf die Straße gehen
Berlin, 16. Januar 2016: Satt haben oder Satt machen - wofür Landwirte am 16. Januar auf die Straße gehenDie deutschen Landwirte zeigen heute wieder auf zwei Groß-Demonstrationen ihr Gesicht: Wie...
-
Ein Apfel kennt keine E-Nummern
In diesen Tagen steht am Bodensee und im Alten Land die Apfelernte an. Die Äpfel werden meist von Hand gepflückt, bevor sie schließlich gewaschen, verpackt und ausgeliefert werden. Bis in den...
-
Tierwohl in der modernen Landwirtschaft
Berlin, 20. Mai 2016. Tierwohl in der modernen Landwirtschaft. Wie gehen wir eigentlich mit unseren Nutztieren in der Landwirtschaft um? Wie sieht moderne Tierhaltung aus? Und vor allem: Wie...
-
Stress im Kuh-Stall - Mit Pedometer und High-Tech gegen die Sommerhitze
Hitze-Stress im Kuh-Stall - Mit Pedometer und Hightech gegen die SommerhitzeDas Thermometer klettert in dieser Woche wieder über die 30 Grad. Das wird selbst uns Menschen zu heiß. Was aber...
-
Happy Birthday: 499 Years of Bavarian Purity Law. Start of an Anniversary Year.
On April 23, the time has come: The Bavarian purity law (Reinheitsgebot) is 499 years old. The German Brewers take this as an opportunity to kick-off the upcoming anniversary year even if 499 is...
-
Happy Birthday: 499 Jahre Reinheitsgebot. Auftakt ins Jubiläumsjahr
Am 23. April ist es soweit: Das Reinheitsgebot wird 499 Jahre alt. Die Deutschen Brauer nehmen diesen, noch etwas unrunden Geburtstag zum Anlaß, den Auftakt ins kommende Jubiläumsjahr zu machen....
-
Wein aus dem Monsoon Valley in Thailand
Eigentlich dürfte da am 13. Breitengrad, so kurz vor dem Äquator, gar kein Wein wachsen. So zumindest die einhellige Meinung der Experten. Er tut es aber doch - und mehr als das: Es ist ein...