• 21-SEP-2016

Weizenernte

Bei der Weizenernte in diesem Jahr mussten die Bauern erhebliche Ernteeinbußen hinnehmen. So lag die Weizenernte bei 24,6 Millionen Tonnen, das waren 7,5 Prozent weniger als im Vorjahr.

In der Agrargenossenschaft in Quellendorf (APH Hinsdorf) in Sachen-Anhalt, wo diese Bilder entstanden sind, werden durchschnittlich pro Jahr 20.000 t Weizen geerntet. Daraus können umgerechnet etwa 20 Millionen kg Backwaren entstehen. Der Durchschnittsverbrauch in Deutschland liegt pro Kopf bei ca. 70 kg Brotgetreide im Jahr. Damit könnte die APH Hinsdorf nur mit ihrem Weizen etwa 285.000 Menschen für ein Jahr mit Brot versorgen, d. h. eine Stadt mindestens so groß wie die Landeshauptstadt Magdeburg.

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