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Porsche Leipzig erntet ersten Bio-Honig
Nachhaltiges Umweltengagement Leipzig. Der Porsche-Honig Turbienchen® ist ab sofort öko-zertifiziert. Unabhängige Kontrollstellen haben bestätigt, dass der Honig der drei Millionen Honigbienen auf...
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Nutrition of the Future: Beverages without Additives and Cereals made from old Bananas
Munich / Freising - New trends in nutrition and sustainable food production were on display at the first "Food Marketplace" in Munich. The European Union's nutrition platform, the European...
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Der Malus deomestica macht sich rar - Apfelernte im Süden schlecht wie nie
Apfelbauern in Deutschland ernten in diesem Jahr knapp die Hälfte weniger Äpfel als noch im vergangenen Jahr.
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Im Zeichen der neuen EU-Öko-Verordnung: Bio in Deutschland - Quo vadis? Regional, lokal, global, ganz egal?
"Wir erwarten von Bundesminister Schmidt, dass er klare Kanten setzt und die Grenzwerteinführung nicht zulässt. Wir brauchen keine Verordnung, die schlechter ist, als die, die wir heute schon...
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Wie schmeckt unsere Zukunft? Von Erdnuss-Flips und veganen Kichererbsenschnitzeln
Von Erdnuss-Flips und veganen KichererbsenschnitzelnKoch-Roboter, mitdenkende Kühlschränke oder Nudeln aus dem 3D-Drucker: Die Zukunft der Lebensmittelwirtschaft hat eben erst begonnen. Wo wird...