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500 Jahre Reinheitsgebot - die Bewegtbilddatenbank zum Jubiläum: Historie und Reinheitsgebot inklusive Originalurkunde
Der Deutsche und der Bayerische Brauerbund stellen hier das gesamte Video- und Fotomaterial, das zum 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes entstanden ist, zur kostenfreien Nutzung in sechs...
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500 Jahre Reinheitsgebot - die Bewegtbilddatenbank zum Jubiläum: Rohstoffe
Der Deutsche und der Bayerische Brauerbund stellen hier das gesamte Video- und Fotomaterial, das zum 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes entstanden ist, zur kostenfreien Nutzung in sechs...
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500 Jahre Reinheitsgebot - die Bewegtbilddatenbank zum Jubiläum: Events/Stimmungsbilder/Biervielfalt
Der Deutsche und der Bayerische Brauerbund stellen hier das gesamte Video- und Fotomaterial, das zum 500-jährigen Jubiläum des Reinheitsgebotes entstanden ist, zur kostenfreien Nutzung in sechs...
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Winzerglück trotz Regensommer: Der Jahrgang 2016 wird gut.
Die Winzer in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen atmen auf: Der Jahrgang 2016 scheint gut zu werden, vielleicht sogar herausragend.
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Die Milchtankstelle: ein neuer Vertriebsweg und gleichzeitig ein Ausweg aus dem Milchpreisdilemma
Was uns in den Supermärkten als Milch verkauft wird, hat in der Aufbereitung an Geschmack und Nährstoffen eingebüßt. Der bewusste Kunde fragt zunehmend nach dem ursprünglichen Naturprodukt: unbehandel
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Mehr Milchertrag durch gute Stallbelüftung - Die neueste Technik auf der EuroTier 2016
Jedes Lebewesen braucht Luft zum Atmen. Das gilt auch für Kühe, vor allem wenn sie im Stall gehalten werden. Wenn in den heißen Sommermonaten die Aussentemepratur auf über 25 oder gar 30 Grad...
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Algen: Von der Hausfassade zum Sternekoch
Algen gelten als der Rohstoff des 21. Jahrhunderts. Es wird geschätzt, dass es rund 73 000 verschiedenen Algensorten gibt - die wenigsten davon, wissenschaftlich erforscht. Die größten...
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Weizenernte
Bei der Weizenernte in diesem Jahr mussten die Bauern erhebliche Ernteeinbußen hinnehmen. So lag die Weizenernte bei 24,6 Millionen Tonnen, das waren 7,5 Prozent weniger als im Vorjahr. In der...
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Bio-Kartoffelbauern in der Pfalz drohen 100 Prozent Ernteausfall
Phytophthora infestans - so heißt der Erreger der Kraut- und Knollenfäule, die zu den wichtigsten Kartoffelkrankheiten zählt. Der kleine Pilz verursacht weltweit Ernteeinbußen ...
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Winzer in Not: Falscher Mehltau bedroht die Wein-Ernte
Winzer in Not: Falscher Mehltau bedroht die Wein-Ernte. Unwetter, Starkregen und Dauerregen bringen die deutschen Winzer - vor allem im Südwesten - in Existenznot. In Rheinland-Pfalz zum Beispiel...
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Der Brexit ist da: Was heißt das für die deutsche Agrar- und Lebensmittelwirtschaft?
Was alle befürchtet haben, ist eingetreten: Die Briten wollen raus aus der EU. So lautet das Ergebnis des gestrigen Referendums. Lange war es ein Kopf-an-Kopf-Rennen, am Ende haben die EU-Gegner mit 5
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Update Fotos zum Milchgipfel 30-5-2016
Die deutschen Milchbauern bekommen mindestens 100 Millionen Euro Soforthilfe. Das wurde am Montag auf dem "Milchgipfel" im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) in Berlin...